Benvenuti alla Fiamma Griglieria, il luogo perfetto per chi ama la carne e cerca un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Nel cuore di Cropani Marina, in provincia di Catanzaro, celebriamo la qualità attraverso una selezione accurata di carni pregiate, provenienti da tutto il mondo.
La nostra eccellenza nasce dall’arte della frollatura e della maturazione, che ci consente di esaltare i sapori e la tenerezza di ogni taglio, portando in tavola il massimo della qualità.
Le nostre carni, accuratamente selezionate, riposano nel maturatone minimo 30 giorni in condizioni controllate di temperatura e umidità. Questo trattamento permette alle fibre di rilassarsi e ai sapori di intensificarsi, trasformando ogni taglio in una vera eccellenza.
Da noi ogni piatto è un’esperienza visiva e olfattiva. La cura nella presentazione e l’aroma inconfondibile delle carni alla brace arricchiscono ogni portata.
Ci troviamo a Cropani Marina, in
Via Cassia, 88051, CZ
Lun-Sab: 12:00 15:00 - 19:00 23:00 Mercoledì Chiuso
39+ 3935527247
39+ 3248997667
lafiammagriglieria@gmail.com
